Miele di castagno dolcezza amarognola di natura selvatica sapore inconfondibile di autunno sentore finissimo di api e legno profumato echi lontani di estate e inflorescenze Miele che avvolge consola, scalda addolcisce i primi leggeri...
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Il Nonno: un uomo, un vino. La tradizione, la saggezza e l’antichità che si fondono in una miscela unica e rara: l’ottanta per cento di Nebbiolo, forza e decisione ed il venti per cento di Vespolina, la nota bizzarra ed impertinente che crea un...
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Gli oblati, congregazione antichissima che nacque nella frazione di Santa Cristina, sono persone al servizio di un monastero, anche senza aver pronunciato i consueti voti: possono essere laici o sacerdoti. A volte, in passato, erano gli stessi...
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All’inizio del 1600, Francesco Quagliotti fu chiamato a riformare e dirigere il Collegio di Santa Cristina di Borgomanero, l’unico seminario attivo della zona. Il ventiseienne galliatese assunse l’incarico di rettore e, in questo modo, gettò le...
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Il primo motivo per organizzare un evento aziendale “Let’s make pizza” è il divertimento: fare qualcosa di divertente con i colleghi, come dare forma ad un impasto e deciderne il condimento, è costruttivo e rafforza i rapporti...
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Il vino Nebbiolo è il protagonista del gran finale della nostra degustazione: un vino franco, vigoroso e di grandissima personalità. Nel versarlo si può subito notare il particolare colore rosso aranciato che ne preannuncia lo strutturato sapore...
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L’eleganza del vino Vespolina contraddistingue la parte centrale delle nostre degustazioni: un vino fresco, morbido ed armonico, dal colore rosso rubino intenso e inconfondibile. Il nome, derivato dalle numerose vespe che sono naturalmente...
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Nei decenni centrali del 1900, il vecchio collegio di Santa Cristina fu trasformato in una scuola elementare. Per molti anni fu frequentata da tutti i bambini della zona ed, in seguito, con lo spostamento delle famiglie verso la città, la scuola...
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Ai giorni nostri il vino è stato “assolto” e, per così dire, liberalizzato: possiamo, infatti, gustarne sapore, aromi e profumi, qualsivoglia sia il nostro sesso o la nostra posizione sociale. Nell’antica Roma, invece, il vino era concesso solo...
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La pioggia settembrina è arrivata, piccole gocce sul verde dei prati che vengono ristorati dopo la calura estiva. La vigna gode dell’ultimo sole e beve avidamente questa prima pioggia, in attesa che i grappoli siano completamente maturi ed il...
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