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Monthly Archives: novembre 2018

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Tradizioni tedesche

30 November 2018 0 3

In Germania, la notte prima delle nozze, i testimoni dello sposo inscenano il tradizionale rapimento della futura mogliettina per … portarla fuori a bere e brindare; in realtà, quest’usanza, ha origini tutt’altro che goliardiche e alcoliche...

Cortesia a tavola

29 November 2018 0 3

Ora che le feste si avvicinano, vi capiterà di sedere a tavola, in una cerchia più o meno ristretta di amici o parenti, quindi ricordate sempre di riempire i calici vuoti dei vostri vicini: se sarete fortunati ricambieranno la vostra cortesia...

Curiosità sul brindisi

28 November 2018 0 3

In inglese, l’azione del brindare è indicata dalla parola “toasting”, perché quando nacque il modo di dire, nel XVII secolo, il vino non era propriamente di ottima qualità e si usava arricchirne il sapore con pezzetti di pane tostato e spezie...

Le origini delle bevande fermentate

27 November 2018 0 2

Le origini del vino, ed in generale della produzione di bevande alcoliche utilizzando frutti della terra fermentati, hanno radici in un passato molto lontano. I Sumeri erano soliti raffigurare foglie di vite, mentre, gli Assiri ci hanno lasciato...

Perché beviamo vino?

26 November 2018 0 4

Perché beviamo vino? La domanda sorge spontanea, dato che la bevanda accompagna ogni nostra occasione, in tutte le sue varianti: fermo o mosso, rosato, rosso, bianco… Lo beviamo perché ci fa sentire a nostro agio: il vino è sincero; lo beviamo...

Nonna

23 November 2018 0 4

Le Nonne, quelle persone straordinarie che ci raccontano sempre la favola della buonanotte o mille aneddoti che nascondono, al loro interno, insegnamenti di vita. Donne, all’apparenza fragili, con la forza di guerriere che hanno combattuto...

Nonno

22 November 2018 0 4

Avete mai assaggiato un vino che unisca note delicate e fruttate ad altre incisive e strutturate? Se non vi è mai capitato, allora, dovreste assaggiare il nostro eccezionale blend. In Cantina Fontechiara abbiamo, infatti, creato un vino...

Nebbiolo

21 November 2018 0 2

Nebbiolo è sinonimo di forza e decisione. Un vino bevuto da chi possiede un palato che apprezza i sapori importanti e che, in genere, ama anche i cibi dal gusto più che deciso. Proprio per questo assaggiamo il vino Nebbiolo DOC insieme con...

Vespolina

20 November 2018 0 3

La Vespolina: un vanto per la Cantina Fontechiara, un vino particolare, poco conosciuto e dal sapore inaspettato. Gustandolo potrete subito avvertire le note speziate: vi parrà quasi di sentire l’aroma di un sigaro dolce, profumato e fragrante...

Chiaretta

19 November 2018 0 3

Visitando la Cantina Fontechiara non ci si può esimere dall’assaggiare il nostro spettacolare vino rosato DOC “Chiaretta”. Un vino per tutti i momenti della giornata: ottimo a pranzo con un piatto leggero, fantastico durante l’aperitivo con dei...

Il vino di Lucrezia

16 November 2018 0 3

Lucrezia Borgia, tra realtà e leggenda, considerata una delle donne più astute e senza scrupoli della nostra storia. Nonostante la mancanza di testimonianze certe, la sua immagine è ormai irrimediabilmente legata al mito del veneficio: la...

Vino Pop

15 November 2018 0 3

Il vino è molto pop e non solo quando facciamo saltare il tappo. I grandi artisti, infatti, hanno citato e celebrato i vini in diverse occasioni: dal più incisivo Fabrizio De Andrè in “Città vecchia”, passando dalla riflessiva “Barbera e...