fbpx
Cin Cin!

Cin Cin!

Quante volte vi è capitato di dire “Cin Cin!”, in questi giorni? E “Prosit!”? Almeno un centinaio di volte! Ma perché lo diciamo? L’usanza di dire cin cin durante un brindisi deriva dalla lingua cinese: ch’ing significa, infatti, prego, che viene...

READ MORE
Il digestivo

Il digestivo

Durante queste feste ci sono stati dei momenti molto impegnativi che ognuno di noi ha affrontato seduto a tavola e armato di forchetta: le lasagne della nonna, l’arrosto della zia accompagnato da un bel bicchiere del nostro vino Nebbiolo DOC, il...

READ MORE
Nonna

Nonna

Le Nonne, quelle persone straordinarie che ci raccontano sempre la favola della buonanotte o mille aneddoti che nascondono, al loro interno, insegnamenti di vita. Donne, all’apparenza fragili, con la forza di guerriere che hanno combattuto...

READ MORE
Nonno

Nonno

Avete mai assaggiato un vino che unisca note delicate e fruttate ad altre incisive e strutturate? Se non vi è mai capitato, allora, dovreste assaggiare il nostro eccezionale blend. In Cantina Fontechiara abbiamo, infatti, creato un vino...

READ MORE
Nebbiolo

Nebbiolo

Nebbiolo è sinonimo di forza e decisione. Un vino bevuto da chi possiede un palato che apprezza i sapori importanti e che, in genere, ama anche i cibi dal gusto più che deciso. Proprio per questo assaggiamo il vino Nebbiolo DOC insieme con...

READ MORE
Vespolina

Vespolina

La Vespolina: un vanto per la Cantina Fontechiara, un vino particolare, poco conosciuto e dal sapore inaspettato. Gustandolo potrete subito avvertire le note speziate: vi parrà quasi di sentire l’aroma di un sigaro dolce, profumato e fragrante...

READ MORE
Echi settembrini

Echi settembrini

Dalla terza settimana di settembre in poi, ci si prepara a vendemmiare, con la compagnia delle numerose vespe che vengono naturalmente attratte dalla dolcezza delle uve Vespolina. Un vigneto particolare, un’uva poco nota e poco capita che...

READ MORE
Ode al miele

Ode al miele

Miele di castagno dolcezza amarognola di natura selvatica sapore inconfondibile di autunno sentore finissimo di api e legno profumato echi lontani di estate e inflorescenze   Miele che avvolge consola, scalda addolcisce i primi leggeri...

READ MORE
Il Nebbiolo

Il Nebbiolo

Il vino Nebbiolo è il protagonista del gran finale della nostra degustazione: un vino franco, vigoroso e di grandissima personalità. Nel versarlo si può subito notare il particolare colore rosso aranciato che ne preannuncia lo strutturato sapore...

READ MORE
La Vespolina

La Vespolina

L’eleganza del vino Vespolina contraddistingue la parte centrale delle nostre degustazioni: un vino fresco, morbido ed armonico, dal colore rosso rubino intenso e inconfondibile. Il nome, derivato dalle numerose vespe che sono naturalmente...

READ MORE
In vino veritas

In vino veritas

Cosa significa il proverbio “In vino veritas”? E perché è così calzante? Bere del buon vino in compagnia è un ottimo metodo per conoscere alcuni aspetti della personalità, che, diversamente, non riusciremmo a svelare. Insomma, allora è vero che...

READ MORE
Brasato al Nebbiolo

Brasato al Nebbiolo

In un recipiente, coprite con il nostro vino Nebbiolo, delle verdure tagliate, dei chiodi di garofano e del manzo per brasato. Lasciate riposare per una notte. Il giorno dopo filtrate il tutto, conservando il vino ed iniziando a godere del...

READ MORE
Call Now Button
×

Buongiorno! Come possiamo aiutarla?

Hello! How can we help you?

× Whatsapp