Il vino, nato millenni fa, ha attraversato ere, guerre e civiltà, ma, è sempre sopravvissuto, poiché è stato tramandato ininterrottamente il modo di coltivare la vigna, di coglierne i frutti e di farli fermentare per ottenere l’emblematico...
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Le feste movimentate e gli invitati inebriati dal vino esistono da sempre, non sono certo un’invenzione dei nostri tempi. Durante i simposi greci, per esempio, il vino si serviva in enormi bocce, i crateri, come si usa ancora oggi con il punch...
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In Olanda, per quanto riguarda le tradizioni legate al bere, si usa ancora indicare con la parola Kopstootje, l’accoppiata boccale di birra e shot di gin. Questo perché Kopstootje significa letteralmente “testata”; l’usanza prevede, infatti, che...
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In Germania, la notte prima delle nozze, i testimoni dello sposo inscenano il tradizionale rapimento della futura mogliettina per … portarla fuori a bere e brindare; in realtà, quest’usanza, ha origini tutt’altro che goliardiche e alcoliche...
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Ora che le feste si avvicinano, vi capiterà di sedere a tavola, in una cerchia più o meno ristretta di amici o parenti, quindi ricordate sempre di riempire i calici vuoti dei vostri vicini: se sarete fortunati ricambieranno la vostra cortesia...
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In inglese, l’azione del brindare è indicata dalla parola “toasting”, perché quando nacque il modo di dire, nel XVII secolo, il vino non era propriamente di ottima qualità e si usava arricchirne il sapore con pezzetti di pane tostato e spezie...
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Le origini del vino, ed in generale della produzione di bevande alcoliche utilizzando frutti della terra fermentati, hanno radici in un passato molto lontano. I Sumeri erano soliti raffigurare foglie di vite, mentre, gli Assiri ci hanno lasciato...
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Perché beviamo vino? La domanda sorge spontanea, dato che la bevanda accompagna ogni nostra occasione, in tutte le sue varianti: fermo o mosso, rosato, rosso, bianco… Lo beviamo perché ci fa sentire a nostro agio: il vino è sincero; lo beviamo...
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