Cosa sono i polifenoli?

I polifenoli sono molecole di origine organica vegetale presente in molteplici forme e varietà.

La loro funzione all’interno del corpo umano è quella di contribuire a mantenere in salute le cellule umane tramite diverse azioni:

  • Combattono l’invecchiamento cellulare contrastando l’azione dei radicali liberi che portano alla prematura morte cellulare;
  • Svolgono la funzione di protezione da agenti esterni, anche nel corpo umano, sono antinfiammatori e antivirali;
  • Contribuiscono all’apoptosi cellulare, che è un normale meccanismo delle cellule anomale e difettose dell’organismo che le porta a “suicidarsi” poiché non rispondenti al DNA originario;
  • Combattono la vascolarizzazione delle cellule anomale prodotte dall’organismo;
  • Regolano assorbimento e immagazzinamento del colesterolo nel sangue, e quindi permettono di agire sulla saluta del sistema circolatorio e cardiovascolare;
  • Alcuni polifenoli hanno azione sul metabolismo, poiché inibiscono lo stoccaggio di grasso nelle cellule e aumentano il metabolismo basale.

 

Polifenoli e Cosmesi

I polifenoli del vino rappresentano una risorsa importantissima per il settore cosmetico. Questi composti, presenti in particolare nelle vinacce, cioè nelle bucce d’uva, sono, infatti, antiossidanti naturali, capaci di contrastare l’invecchiamento della pelle e i processi infiammatori causati dai radicali liberi. Utilizzare quindi una crema idratante, un gel o un siero a base di queste biomolecole significa difendere viso e corpo dalla potenza dei raggi solari, stimolare la produzione di collagene ed elastina e rendere la nostra pelle elastica e radiosa!